Попробуйте еще один салат, который делала на день рождения Виктора Тимофеевича, всем кто пробовал понравилось 150-200гр. куриного филе, 100 гр. шампиньонов, 2 яйца, горсть грецких орехов, 3 ст. ложки майонеза, несколько перьев зеленого лука. Куриное филе отварить до готовности. Грецкие орехи порубить ножом. Грибы отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Нарезать соломкой куриное филе, грибы, яйца. Посолить, поперчить, добавить орехи и нарезанный лук. Перемешать и заправить майонезом. ( Вкус салата будет еще интереснее, если вы используете при приготовлении не отварное, а обжаренное на разогретом растительном масле куриное филе)
|